1. Reinheitsgebot diğer adıyla saflık yasası 1516 yılında Almanya'da ilan edildi
2. Kanunun amacı biranın içine ne katılıp katılmayacağıyla alakalıydı
3. Yasayı çıkartan kişi ise Bavyera Dükü 4. Wilhelm
4. Amaç ise biranın fahiş fiyata satılmasını engellemek, bira içenlerin haklarını korumak ve saf birayı elde etmek için içine katılan şeyleri kısıtlamak